# Crema de tomate, pimiento y ajo asado

Esta receta consiste en una crema de tomate, pimiento y ajo asado, fácil y saludable.

- Total time: 45 min
- Cuisine: Greek
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 1 kg tomates
- 1 pimiento grande
- 2 pimiento pequeño
- 0.5 cebolla
- 1 cabezas de ajos
- 1 ramita de romero
- 0 AOVE
- 0 sal
- 0 pimienta
- 0 agua o caldo de verduras
- 0 queso feta

## Instructions

1. Hornear todos los ingredientes juntos en una bandeja durante 35-40 minutos a 180º con AOVE, sal y una ramita de romero.
2. Dejar enfriar.
3. Triturar todo con un poco de agua o caldo de verduras y rectificar con sal o pimienta.
4. Añadir queso feta.

## Equipment

- bandeja
- horno
- batidora de mano

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DAltWPhtxn-/?igsh=dm5zd3RoNjVzMzBh
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0dad7706-04e9-4b31-a06a-aee55cd84776
- Extracted: 2025-04-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt