# Patacones Rellenos

Receta para hacer patacones rellenos.

- Servings: 1 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 plátano verde
- 1 taza carne desmechada
- 0.5 tomate picado
- 0.5 cebolla picada
- 0.25 taza chorizo picado
- 0.25 taza maíz dulce
- 1 pizca sal
- 1 cucharada fécula
- 1 suficiente aceite

## Instructions

1. Coger un plátano verde, cortarle las puntas y pelarlo completamente.
2. Partir el plátano a la mitad y rallarlo por el lado más grueso del rallador.
3. Añadir una pizca de sal y una cucharada de fécula al plátano rallado.
4. Utilizar un envoltorio de plástico para esparcir la mezcla como una arepita.
5. Agregar el relleno de carne desmechada, chorizo y maíz.
6. Cubrir la carne con más plátano rallado y sellar los bordes.
7. Llevar al congelador por una hora o freír directamente en aceite bien caliente.
8. Freír hasta que esté dorado.

## Equipment

- cuchillo
- rallador
- envoltorio de plástico
- sartén
- tenazas

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSMB2HtLp/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0d80a558-0d50-4f78-bed3-4b27b413fa4e
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt