# Dubai Chocolate

Une recette de tablette géante de chocolat fourrée avec un cœur croustillant de cheveux d’ange grillés et de praliné à la pistache.

- Servings: 16 servings
- Total time: 120 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 200 g Kadayif
- 100 g Beurre
- 150 g Praliné de pistache
- 300 g Chocolat

## Instructions

1. Découper les kadayif.
2. Faire revenir les kadayif dans du beurre jusqu’à ce qu’ils soient bien grillés.
3. Mélanger les kadayif grillés avec du praliné de pistache.
4. Laisser refroidir.
5. Dans un moule à tablettes de chocolat, verser une couche de chocolat fondu et laisser durcir.
6. Ajouter la garniture kadayif-pistache sur la première couche de chocolat, bien aplatir.
7. Reverser une nouvelle couche de chocolat fondu.
8. Laisser reposer plusieurs heures au frigo.

## Equipment

- knife
- cutting board
- bowl
- spatula
- frying pan
- chocolate mold

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DHG2EJAIN_g/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0d2c13b1-8421-48df-a8e1-a24c85f83fba
- Extracted: 2025-03-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt