# Hamburguesas de Matzo

Hamburguesas de matzo crujientes por fuera y jugosas por dentro, con un gran sabor a hamburguesa.

- Total time: 3 min
- Cuisine: American
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 3 pieces matzo
- 1 taza agua
- 1 unidad cebolla
- 1 taza lechuga
- 6 rodajas pepinillos
- 2 cucharadas mayonesa
- 1 cucharada ketchup
- 1 cucharada mostaza
- 200 gramos carne molida
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta negra

## Instructions

1. Remojar las matzo en agua durante 30 segundos.
2. Picar la cebolla finamente.
3. Cortar la lechuga finamente.
4. Enfriar la lechuga en agua con hielo.
5. Cortar los pepinillos en rodajas.
6. Mezclar mayonesa, ketchup, mostaza, sal y pimienta.
7. Extender la carne molida sobre las matzo.
8. Condimentar la carne con sal y pimienta.
9. Cocinar las matzo con carne en una sartén caliente con un peso encima.
10. Untar la salsa sobre las matzo.
11. Agregar cebolla picada encima de la salsa.
12. Agregar pepinillos.
13. Agregar lechuga.

## Equipment

- bowl
- knife
- cutting board
- pan
- metal weight

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DIjiC-gpzkl/?igsh=ZGdvYmNzbmxvd24w
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0d040628-1756-4160-8b30-26df15c5779d
- Extracted: 2025-04-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt