# Milhojas de patatas

Estas milhojas de patatas son súper crujientes y están brutales, sencillas, fáciles y adictivas.

- Cuisine: Spanish
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- Patatas
- Queso rallado
- Orégano
- Romero
- Ajo en polvo
- Sal
- Aceite de oliva

## Instructions

1. Lava y corta las patatas con la piel en láminas finas usando una mandolina.
2. En un bol, añade queso rallado, orégano, romero, ajo, sal y aceite de oliva.
3. Incorpora las láminas de patata al bol y mezcla con las manos para que se impregnen bien con los ingredientes.
4. Forma torres de unas siete u ocho láminas de patata.
5. Coloca las milhojas sobre papel de hornear en una bandeja.
6. Hornea hasta que estén doradas y crujientes.

## Equipment

- Mandolina
- Bol
- Bandeja de horno
- Papel de hornear
- Horno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DRMmz5ljLqk/?igsh=cnJpN3dicXltYnJ2
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0c81ae02-940e-4f4d-9bfd-4605fed68b41
- Extracted: 2025-11-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt