# Scarpaccia

Une recette simple et rapide à base de courgettes et d'oignons, idéale pour utiliser ses courgettes.

- Cook time: 45 min
- Cuisine: Italian
- Language: en

## Ingredients

- 2 whole courgette
- 1 gros oignon
- 130 g farine
- 2 CAS chapelure
- 200 ml eau
- 1 CAC paprika fumé
- huile d'olive
- sel
- poivre
- parmesan

## Instructions

1. Couper les courgettes et oignons très finement.
2. Préparer la pâte en mélangeant la farine, l’eau, l’huile d’olive, le paprika, le sel, le poivre, le parmesan et la chapelure.
3. Ajouter les légumes à la pâte.
4. Aplatir le tout sur une plaque de cuisson.
5. Cuire au four à 200°C.

## Equipment

- plaque de cuisson
- four

## Tips

- Veillez à bien aplatir finement le mélange sur la plaque de cuisson pour assurer une bonne cuisson.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/Da-hHRGMZZ0/?igsh=MWRpdTJndGVpY3lxcg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0c7ab039-6265-4aa1-9bd1-350cfa6ca8d8
- Extracted: 2026-07-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt