# Cheese Naan

La meilleure recette à faire à la maison : un cheese naan avec seulement deux ingrédients, sans levure boulangère, prêt en moins de 15 minutes.

- Servings: 4 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Indian
- Language: en

## Ingredients

- 250 g yaourt à la grec
- 250 g farine
- mozzarella
- beurre fondu
- ciboulette

## Instructions

1. Dans un bol, mélanger le yaourt grec et la farine.
2. Mettre la pâte sur le plan de travail et pétrir pendant 2-3 minutes jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3. Laisser la pâte reposer 10 minutes, couverte par un bol.
4. Après 10 minutes, couper la pâte en 4 portions.
5. Étaler légèrement une première fois la pâte en y ajoutant un peu de farine sur le plan de travail.
6. Ajouter du fromage (mozzarella ou autre) au centre de chaque portion et refermer la pâte pour enfermer le fromage.
7. Étaler la pâte avec le fromage, cette fois-ci un peu plus, mais pas trop finement.
8. Cuire les naans dans une poêle sans matière grasse pendant 2 minutes de chaque côté.
9. Mélanger le beurre fondu avec la ciboulette dans un bol.
10. Badigeonner les cheese naans cuits du mélange beurre-ciboulette.

## Equipment

- bol
- plan de travail
- rouleau à pâtisserie
- poêle
- spatule
- bol en verre

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/1262984175443850
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0c69b4d4-d4b5-48ce-ac66-bbae483de5ba
- Extracted: 2025-07-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt