# Galletas estilo NY Sabor Lotus y chocolate

Receta de galletas estilo NY con sabor a Lotus y chocolate, fáciles de hacer y con un resultado espectacular.

- Total time: 30 min
- Language: en

## Ingredients

- 115 gr mantequilla fría
- 170 gr azúcar mascabado
- 80 gr azúcar blanca
- 2 huevos
- 1.5 cdita vainilla
- 100 gr galletas Lotus pulverizadas
- 220 gr harina
- 11.5 cdita polvo para hornear
- 1 cdita bicarbonato
- 0.75 cdita sal
- 11.5 taza nuez
- 1 taza galletas Lotus troceadas
- 11.5 taza chispas de chocolate amargo

## Instructions

1. Batir la mantequilla fría, el azúcar mascabado y el azúcar blanca.
2. Agregar los ingredientes húmedos (huevos y vainilla) y mezclar.
3. Pulverizar un poco de galletas Lotus.
4. Agregar los ingredientes secos (galletas Lotus pulverizadas, harina, polvo para hornear, bicarbonato y sal) hasta incorporar.
5. Agregar nueces, chocolate y trozos de galletas Lotus.
6. Formar bolitas de masa de aproximadamente 140gr cada una.
7. Refrigerar las bolitas durante media hora.
8. Hornear a 180 grados durante 12 minutos.

## Equipment

- batidora
- bandeja para hornear

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMk3kXC3J/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0c67f9f6-28a6-499a-a083-5a51b3ebaa2b
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt