# Rollitos de Salchicha con Queso

Una receta fácil y deliciosa de rollitos de salchicha con queso, empanizados y fritos.

- Servings: 10 servings
- Total time: 6 min
- Language: en

## Ingredients

- 10 salchichas
- 10 rebanadas queso que funda
- 10 rebanadas pan de caja
- 2 huevos pequeños
- 1 taza empanizador
- 0.25 cucharadita sal molida
- 0.25 cucharadita mostaza
- 1 poco agua purificada
- 1 poco pimienta negra molida
- 1 cantidad suficiente aceite

## Instructions

1. Retirar las orillas al pan de caja y después aplastarlo con un rodillo.
2. Una vez listo el pan, tomar una rebanada, una rebanada de queso y cortarla dejando un dedo de cada lado.
3. Acomodar el queso en el centro del pan, dejando un dedo de cada lado. Poner una salchicha encima del queso.
4. Enrollar el pan con la salchicha y el queso, sellando los bordes con agua purificada para que pegue.
5. Repetir el paso anterior hasta terminar con todos los ingredientes.
6. En un recipiente amplio, poner los huevos, sal molida, mostaza y pimienta negra molida al gusto. Batir muy bien.
7. En otro recipiente, poner el empanizador.
8. Pasar cada rollito de salchicha por la mezcla de huevo y después por el empanizador, cubriéndolo muy bien.
9. Calentar aceite suficiente en una sartén a fuego alto, luego bajar a fuego medio-bajo.
10. Freír los rollitos hasta que el empanizador esté dorado por todos los lados.
11. Colocar los rollitos en un plato con papel absorbente.

## Equipment

- cuchillo
- rodillo
- recipiente amplio
- tenedor
- sartén
- espátula de madera
- papel absorbente

## Source

- Original video: https://m.youtube.com/watch?v=0oTrRjo7gBk
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0c675905-33cf-4992-8ebc-f61ad974f82d
- Extracted: 2025-04-30

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt