# Tofu Ladrón de Arroz

Este tofu no necesita carne, es simple, sano y lleno de sabor, perfecto para sustituir la carne y muy rico en proteína vegetal.

- Total time: 15 min
- Category: Sauce & Condiment
- Language: es

## Ingredients

- tofu
- puerro
- cebolleta
- gochujaru
- ajo
- agua
- salsa de soja
- aceite sésamo
- miel
- sésamo
- aceite

## Instructions

1. Cortamos el puerro en tiras finas.
2. Cortamos también la cebolleta en láminas finas.
3. Añadimos gochujaru, ajo, agua, salsa de soja, aceite sésamo y miel.
4. También añadimos puerro y cebolleta.
5. Mezclamos bien.
6. Cortamos el tofu en trozos de buen tamaño.
7. Quitamos el exceso de agua.
8. Ponemos aceite y lo doramos bien.
9. Volvemos a poner el tofu en la sartén y añadimos la salsa.
10. Cuando empiece a hervir, bajamos el fuego y cocinamos 15 minutos a fuego suave.
11. Un poco de sésamo por encima, listo.

## Equipment

- sartén

## Tips

- Cortar el puerro en tiras finas.
- Cortar la cebolleta en láminas finas.
- Quitar el exceso de agua al tofu.
- Dorar bien el tofu.
- Cocinar 15 minutos a fuego suave una vez que hierva la salsa.
- Añadir un poco de sésamo por encima al final.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DWUO81gCBd2/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0c6442a1-3949-4088-8fe3-4c88dca6e4c5
- Extracted: 2026-05-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt