# موزات الغنم مع الفريكه

وصفة سهلة وسريعة لتحضير موزات الغنم مع الفريكه.

- Servings: 4 servings
- Total time: 75 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 8 موزات غنم
- 4 cups فريكه
- 2 بصل
- 2 cups مرق دجاج او لحم
- 3 tablespoons سمنه
- 1 teaspoon بابريكا مدخنه
- 1 teaspoon فلفل اسود
- 1 teaspoon ملح
- 0.5 teaspoon ثوم باودر
- 1 teaspoon بهارات اللحم المشوي
- 2 tablespoons زيت زيتون
- 1 handful صنوبر
- 4 ورق غار

## Instructions

1. تتبيل موزات الغنم بالبهارات و زيت الزيتون
2. وضع الموزات في اكياس حراريه مع ورق غار وطبخها في الفرن
3. أو وضع طبقة من ورق الألمنيوم وورق الزبده في صينية الفرن وترتيب الموزات مع ورق غار وطبخها بالفرن
4. طبخ الفريكه مع السمنه والبصل
5. اضافة مرق الدجاج او مرق اللحم
6. تتبيل الفريكه بالملح والفلفل الاسود
7. تغطية الفريكه وتركها على نار هادئه
8. تقديم موزات الغنم مع الفريكه والصنوبر

## Equipment

- oven
- baking pan
- mixing bowl
- large pot
- wooden spoon
- spatula

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C1aCcDOI8VW/?utm_source=ig_web_copy_link
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0bd82abb-4743-4c57-bff3-d10169635708
- Extracted: 2025-02-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt