# Бутерброд с фрикадельками

Это рецепт бутерброда с фрикадельками в томатном соусе и сыром.

- Total time: 10 min
- Cuisine: Other
- Category: Snack
- Language: en

## Ingredients

- 1 багет
- 1 ст.л масло
- 2 зубч чеснок
- 1 щепотка соль
- 500 г фарш
- 1 лук
- 1 ст.л приправа
- 100 г сухари
- 100 г сыр моцарелла
- 50 г бекон
- 400 г томаты в собственном соку
- 1 ст.л итальянские травы
- 1 щепотка перец
- 100 г сыр
- 1 маринованный лук
- 3 маринованные огурцы
- 5 помидоры

## Instructions

1. Разрезать багет и намазать маслом с чесноком и солью.
2. Приготовить фарш, смешав его с луком, приправами и сухарями.
3. Сформировать фрикадельки и положить в форму для запекания.
4. Запечь фрикадельки в духовке.
5. Нарезать бекон и обжарить его на сковороде.
6. Добавить нарезанный лук и чеснок к бекону.
7. Добавить томаты в собственном соку, итальянские травы и перец.
8. Добавить фрикадельки в соус и тушить.
9. Поджарить багет.
10. Положить сыр на багет и поджарить с помощью кухонной горелки.
11. Выложить фрикадельки с соусом на багет.
12. Накрыть багетом и подавать с маринованным луком, огурцами и помидорами.

## Equipment

- knife
- garlic press
- bowl
- baking pan
- frying pan
- torch

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/Ch9-kLrAujg/?igsh=MTZ0ZGloa3d5ZHV1dw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0bd66f5d-6a3d-46bf-96a8-1a89ae8da441
- Extracted: 2025-03-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt