# Στριφτάρια Σφολιάτας με Τυρί

Ένα πανεύκολο και γρήγορο σνακ που θα σε ξετρελάνει, ιδανικό για πάρτι, σχολεία, ή οποιαδήποτε ώρα της ημέρας.

- Total time: 20 min
- Cuisine: Greek
- Category: Appetizer
- Language: el

## Ingredients

- 150 g bacon, ψιλοκομμένο
- 1 φύλλο σφολιάτας
- 200 g Arla τυρί κρέμα
- 175 g Arla αναμειγμένα τυριά τσένταρ και μοτσαρέλα
- 2 καυτερές πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες
- 1 αυγό
- αλεύρι
- πιπεριά

## Instructions

1. Ψιλοκόβουμε και τσιγαρίζουμε 150g bacon μέχρι να γίνει τραγανό.
2. Το μεταφέρουμε σε χαρτί κουζίνας και το αφήνουμε να κρυώσει.
3. Σε ένα μεγάλο ταψί απλώνουμε λαδόκολλα.
4. Πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι και ανοίγουμε ένα φύλλο σφολιάτας.
5. Με ένα μπλάστι το ανοίγουμε λίγο περισσότερο.
6. Απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια 200g Arla τυρί κρέμα.
7. Στη μισή πλευρά βάζουμε 175g Arla αναμιγμένα τυριά τσένταρ και μοτσαρέλα.
8. Προαιρετικά βάζουμε δύο καυτερές πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες.
9. Και το τραγανό bacon.
10. Διπλώνουμε τη σφολιάτα ώστε να καλύψει τη γέμιση και πιέζουμε ελαφρά για να κολλήσουν τα δύο φύλλα μεταξύ τους.
11. Κόβουμε σε λωρίδες πλάτους περίπου 1 με 2cm και αλείφουμε με αυγό.
12. Ξανακόβουμε στη μέση αν τα θέλουμε πιο μικρά.
13. Στριφογυρίζουμε την κάθε λωρίδα και την τοποθετούμε στο ταψί.
14. Αλείφουμε ξανά με λίγο αυγό και αν θέλουμε, πασπαλίζουμε με λίγο έξτρα τυρί και πιπεριά.
15. Ψήνουμε στους 180°C στον αέρα για περίπου 17 με 20 λεπτά.

## Equipment

- ταψί
- λαδόκολλα
- μπλάστι

## Tips

- Είτε ζεστά είτε κρύα, είναι απλά απίθανα.
- Είναι το τέλειο σνακ για parties, για να πάρουν τα παιδιά στο σχολείο ή για όλες τις ώρες της ημέρας.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRbHmhwc/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0bd3fb10-11dd-4453-badf-dee95e7d2492
- Extracted: 2026-04-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt