# صوص البيستو

صوص البيستو من أحلى و أغنى و أغلى الصوصات التي يمكن عملها بالمنزل.

- Cuisine: Italian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- ريحان
- بقدونس
- جبنة بارميزان
- ثوم
- كاجو
- زيت زيتون

## Instructions

1. نضع الريحان في الماء الساخن لمدة 30 ثانية.
2. ننقل الريحان إلى الماء البارد ونعصره.
3. نضع الريحان في محضر الطعام.
4. نضيف البقدونس إلى الريحان.
5. نضيف جبنة البارميزان والثوم والكاجو.
6. نضيف زيت الزيتون.
7. نخلط المكونات جيداً حتى يصبح ناعماً.
8. نحفظ صوص البيستو في برطمان في الثلاجة.

## Equipment

- قدر
- وعاء
- محضر طعام
- برطمان

## Tips

- يمكن استبدال الكاجو بالعين جمل
- يمكن استخدامه مع الباستا أو الدجاج أو السلطات

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DQ6cXLbDLEh/?igsh=cGNpMGhnZXZncXpw
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0bd36476-9fef-407f-a30c-3662eae88292
- Extracted: 2025-11-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt