# Chicken Popcorn

یہ KFC طرز کے کرسپی چکن پاپ کارنز اور مزیدار ساس بنانے کا طریقہ ہے۔

- Cuisine: Indian
- Category: Snack
- Language: en

## Ingredients

- 600 گرام چکن
- 1 عدد انڈا
- لہسن پاؤڈر
- 0.5 tsp ہلدی پاؤڈر
- لال مرچ کا پاؤڈر
- 1 tsp کٹی ہوئی مرچیں
- چکن پاؤڈر
- چاٹ مصالحہ
- 1 tsp کالی مرچ کا پاؤڈر
- 0.5 tsp نمک
- 1 tbsp مسٹرڈ ساس
- چلی ساس
- سویا ساس
- سرکہ
- 0.5 کپ دہی
- 0.5 کپ مایونیز
- 10 سے 12 لہسن کے جوے
- تازہ ہرا دھنیا
- 1 عدد چھوٹا پیاز
- 0.5 عدد لیموں کا رس
- کالی مرچ کا پاؤڈر
- نمک
- 3 کپ میدہ
- 0.5 tsp بیکنگ پاؤڈر
- نمک

## Instructions

1. 600 گرام بونلیس چکن لیں۔
2. چکن میں ایک انڈا شامل کریں۔
3. لہسن پاؤڈر، ہلدی پاؤڈر، لال مرچ کا پاؤڈر، کٹی ہوئی مرچیں، چکن پاؤڈر، چاٹ مسالہ، کالی مرچ کا پاؤڈر اور نمک شامل کریں۔
4. مسٹرڈ ساس، چلی ساس، سویا ساس اور سرکہ شامل کر کے اچھی طرح مکس کریں۔
5. چکن کو میرینیٹ ہونے کا وقت دیں۔
6. سیکریٹ گارلک کوری اینڈر ساس بنانے کے لیے ایک پیالے میں آدھا کپ دہی، آدھا کپ مایونیز، 10 سے 12 لہسن کے جوے، تازہ ہرا دھنیا، ایک چھوٹا پیاز، آدھے لیموں کا رس، نمک اور کالی مرچ کا پاؤڈر شامل کریں۔
7. ان تمام اجزاء کو ہینڈ بلینڈر سے بلینڈ کریں۔
8. کوٹنگ کے لیے میدے میں بیکنگ پاؤڈر اور نمک ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
9. چکن کے ٹکڑوں کو میدے میں کوٹ کریں۔
10. میدے سے کوٹ کرنے کے بعد چکن کو پانی میں ڈپ کریں۔
11. دوبارہ میدے میں اچھی طرح کوٹ کریں۔
12. میڈیم گرم تیل میں ایک ایک کر کے چکن کے ٹکڑے شامل کریں۔
13. جب کوٹنگ سیٹ ہو جائے تو چکن کی سائیڈ پلٹیں اور 10 سے 12 منٹ تک اچھی طرح فرائی کریں۔
14. گرما گرم چکن پاپ کارنز تیار ہیں۔

## Equipment

- ہینڈ بلینڈر
- کڑاہی
- سٹینر

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHfy0QtoeC2/?igsh=MWZ3dDYzcXdsbWMycQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0ba5abba-b1d8-46e1-86c4-cfc3c5a4da23
- Extracted: 2025-07-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt