# Nasi Goreng Tek Tek

Resep nasi goreng tek tek yang mudah dibuat dengan bumbu rahasia yang awet berbulan-bulan.

- Total time: 2 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 150 gr bawang merah
- 100 gr bawang putih
- 100 gr kemiri
- 50 gr ebi kering
- 1 sdm terasi
- 3 batang daun bawang
- 2 butir telur
- 0 cabe
- 0 bakso
- 0 sosis
- 0 nasi
- 0 kecap
- 0 garam
- 0 kaldu
- 0 merica
- 0 lada
- 0 kerupuk
- 0 tomat
- 0 timun

## Instructions

1. Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, ebi kering, terasi, dan daun bawang sampai harum dan layu.
2. Angkat dan masukkan ke dalam chopper hingga halus.
3. Tumis bumbu yang sudah di-chopper sampai harum.
4. Panaskan minyak di wajan, pecahkan 2 butir telur, dan orak-arik.
5. Masukkan 2 sendok makan bumbu tumisan.
6. Tambahkan irisan cabe.
7. Masukkan bakso dan sosis.
8. Tambahkan nasi, kecap, garam, kaldu, dan merica.
9. Aduk rata.
10. Tambahkan lada.
11. Taburi bawang daun.
12. Sajikan di atas daun pisang dengan irisan tomat dan timun sebagai pelengkap.

## Equipment

- wajan
- chopper

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1Ab2gN54zU/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0ba5666e-e62e-4bd5-897e-ae69cd2ccdaf
- Extracted: 2025-03-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt