# Alfajores exprés de dulce de leche

Receta para hacer alfajores de dulce de leche.

- Servings: 24 servings
- Total time: 25 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 300 g harina 0000
- 5 g polvo leudante
- 100 g dulce de leche repostero
- 1 huevos grandes
- 1 leche
- 1 dulce de leche repostero
- 1 chocolate de repostería

## Instructions

1. Unir harina, polvo leudante, dulce de leche y huevo (agregar más huevo o leche si es necesario) hasta obtener una masa uniforme.
2. Estirar la masa sobre papel film.
3. Llevar la masa al refrigerador por 10 minutos (opcional).
4. Cortar la masa en círculos.
5. Hornear las tapitas por 8 a 10 minutos.
6. Rellenar las tapitas con dulce de leche.
7. Bañar con chocolate.

## Equipment

- bowl
- spoon
- rolling pin
- baking sheet
- parchment paper
- piping bag
- fork
- knife

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DCHCLNxpFYV/?utm_source=ig_web_copy_link
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0b872a39-3ca6-4861-ba9b-69a530d2455e
- Extracted: 2025-04-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt