# ساندويتش حلوم وخرشوف

ساندويتش لذيذ ومختلف يجمع بين طعم الحلوم المالح والخرشوف المسلوق مع البهارات والأعشاب.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- خرشوف مجمد
- حلوم
- فلفل أسود
- بابريكا
- بقدونس
- شبت
- ليمون

## Instructions

1. اسلق الخرشوف المجمد حتى يستوي.
2. قطع الخرشوف والحلوم إلى مكعبات.
3. ضع الخرشوف والحلوم في مقلاة.
4. أضف الفلفل الأسود والبابريكا والبهارات التي تفضلونها.
5. قلّب المكونات حتى يذوب الحلوم.
6. أضف البقدونس والشبت أو الأعشاب التي تحبونها.
7. أضف قليل من الليمون (اختياري).
8. ضع الخليط بين شريحتي خبز.

## Equipment

- مقلاة
- ملعقة تقليب
- وعاء

## Tips

- لا يحتاج لإضافة ملح لأن الحلوم مالح.
- يمكن استخدام الأعشاب المفضلة بدلاً من البقدونس والشبت.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DQJOe9hDMjB/?igsh=MTFmMGNhODVxazMxag==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0b7770fc-8548-4fa1-9d4a-2d7506473314
- Extracted: 2025-10-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt