# Bollos caseros con Nutella

Aprende a preparar unos deliciosos bollos caseros rellenos de Nutella, siguiendo unos pasos sencillos y fáciles.

- Servings: 6 servings
- Total time: 140 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 35 g levadura fresca
- 100 ml agua tibia
- 150 ml leche
- 1 huevo L
- 50 g mantequilla blanda
- 1 chorreón vainilla
- 120 g azúcar glas
- 1 más para espolvorear azúcar glas
- 500 g harina de fuerza
- 1 Nutella

## Instructions

1. Disuelve la levadura fresca en agua tibia.
2. Añade la mezcla de levadura a un bol grande con la leche, el huevo, la mantequilla, la vainilla y el azúcar glas.
3. Amasa hasta obtener una masa lisa y elástica.
4. Guarda la masa en un bol engrasado, tápala y deja reposar hasta que doble su volumen (aproximadamente 2 horas).
5. Desgasifica la masa, córtala en 6-8 porciones y haz bolitas.
6. Aplana cada bolita, añade Nutella, enrolla y sella los bordes.
7. Coloca los bollos en una bandeja de horno con papel, tápala y deja reposar durante 30-45 minutos.
8. Pinta los bollos con huevo batido.
9. Hornea a 200°C durante 10-12 minutos.
10. Deja templar y decora con azúcar glas.

## Equipment

- bol grande
- batidora
- cuchara
- cuchillo
- bandeja de horno
- papel para horno
- brocha

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdJjtMon/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0b770c18-81d6-48f7-8f3a-ed50e393eb12
- Extracted: 2025-02-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt