# Tacos facile et gourmand

Recette facile pour faire un tacos gourmand.

- Servings: 1 servings
- Total time: 1 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 0.5 oignon
- 1 filet huile d'olive
- 2 steaks viande hachée
- 1 poignée mozzarella râpée
- 1 pincée sel
- 1 quelques coups de moulin poivre
- 1 quantité au choix sauce
- 2 tranches cheddar

## Instructions

1. Couper un demi-oignon en petits morceaux.
2. Dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive, faire revenir les oignons.
3. Ajouter la viande hachée (2 steaks coupés en morceaux) et l'écraser avec une spatule.
4. Une fois la viande cuite, ajouter une poignée de mozzarella râpée, une pincée de sel et quelques tours de moulin à poivre.
5. Mélanger la préparation jusqu'à ce que la mozzarella soit bien fondue.
6. Sur une tortilla, étaler la sauce de votre choix.
7. Ajouter une tranche de cheddar et la préparation à la viande.
8. Ajouter une autre tranche de cheddar.
9. Replier les côtés de la tortilla vers le centre, puis replier le dessus et le dessous.
10. Faire griller le tacos quelques minutes dans un grill ou une poêle.
11. Sortir le tacos du grill et le couper en deux.

## Equipment

- knife
- cutting board
- frying pan
- spatula
- grill or frying pan

## Source

- Original video: https://m.youtube.com/shorts/fngHI3Hgppc
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0b5a4482-f64c-4cd5-b02f-80f4c94cca94
- Extracted: 2025-02-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt