# Pinoy Carbonara

Ang sarap ng carbonara na ito para sa meryenda at madali lang gawin. Perfect para sa mga handaan at siguradong magugustuhan ng buong pamilya.

- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- bacon
- bawang
- sibuyas
- cream of mushroom
- evaporated milk
- asin
- paminta
- all purpose cream
- cheese
- Sunshine Pinoy Carbonara Pasta
- mantika
- butter

## Instructions

1. Mag-umpisa sa pagluluto ng bacon sa mahinang apoy hanggang sa maging kulay brown. Ilagay ito sa isang bowl at bawasan ang mantika sa kawali.
2. Gisahin ang bawang at sibuyas sa kawali. Kapag nagkulay brown na, isunod ang mushroom.
3. Idagdag ang evaporated milk, cream of mushroom, asin, at paminta.
4. Pakuluan ito hanggang lumapot ng kaunti, pagkatapos ay ilagay ang all purpose cream at cheese. Haluin hanggang matunaw ang cheese.
5. I-ready ang Sunshine Pinoy Carbonara pasta at ilagay ito sa kumukulong tubig na may konting asin at mantika.
6. Kapag naluto na ang pasta, i-add ito sa sauce.
7. Idagdag ang konting butter, at i-mix ang pasta at bacon. Haluin ng dahan-dahan.
8. Ilagay ang carbonara sa clear rectangular dish, lagyan ng grated cheese at i-decorate ng parsley.

## Equipment

- frying pan
- pot
- tongs
- spatula
- bowl
- plate
- fork
- clear rectangular dish

## Tips

- Mas maganda kapag sakto lang ang pagkakakulo sa pasta. Hindi ito mabilis madurog at madali lang lutuin.
- Haluin ang pasta at bacon ng dahan-dahan.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/18kkLaKdvW/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0b3f0477-354c-4780-9939-ac73968cc909
- Extracted: 2025-08-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt