# ENSALADA DE GARBANZOS EXPRÉS

Una ensalada de garbanzos rápida y deliciosa, perfecta para sándwiches, tostadas o como entrante.

- Total time: 5 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: es

## Ingredients

- 1 bote garbanzos en conserva
- 0.5 cebolla morada
- 0.5 pimiento rojo
- 0.5 pepino
- 1 Cda colmada levadura nutricional
- 1 Cdas mayonesa vegana
- 1 Cdta salsa picante (Sriracha o Valentina)
- 1 Chorrazo Aceite de Oliva Virgen Extra
- 0.5 Zumo de limón
- Pimienta
- Sal

## Instructions

1. Machaca los garbanzos con la ayuda de un tenedor.
2. Añade el resto de ingredientes, mezcla y disfruta.

## Equipment

- tenedor
- recipiente hermético

## Tips

- Puedes añadir alga nori para aportar sabor a mar y tendrás un atún vegano riquísimo.
- Puedes sustituir el pepino por pepinillos agridulces para darle un toque diferente y brutal.
- Si no te gusta el picante, omite la salsa Valentina.
- Aguantará unos 3-4 días en la nevera en un recipiente hermético.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DV8aaVwCJX7/?igsh=amlib2VhcjVsa3pk
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0b0de385-0e88-44b0-a6f2-1c62c798d6b4
- Extracted: 2026-03-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt