# خوراک کدوی فرانسوی

خوراک کدوی فرانسوی واقعا خوشمزست

- Servings: 6 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Other
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 عدد متوسط کدو سبز
- 2 عدد متوسط سیب زمینی
- 1 عدد فلفل دلمه ای
- 2 عدد تخم مرغ
- 60 گرم پنیر
- 70 گرم آرد گندم
- 3 قاشق سوپخوری پودر سوخاری
- 1 حبه (در صورت تمایل) سیر
- 10 شاخه شوید
- 10 شاخه جعفری
- 5 نمک
- 1 قاشق مرباخوری فلفل سیاه
- 2 قاشق سوپخوری روغن
- 50 گرم شیر

## Instructions

1. کدوها را با رنده درشت رنده می کنیم.
2. سیب زمینی ها را با رنده ریز رنده می کنیم.
3. کدوها و سیب زمینی های رنده شده را با دست فشار می دهیم تا آب اضافه آن خارج شود.
4. شوید و جعفری را ریز خرد می کنیم.
5. فلفل دلمه ای را نگینی خرد می کنیم.
6. تمام مواد را با هم مخلوط می کنیم.
7. ظرف های مخصوص فر را چرب می کنیم.
8. مواد را در ظرف های مخصوص فر می ریزیم.
9. در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه می گذاریم.

## Equipment

- knife
- box grater
- garlic press

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=CUqmuo5G6is
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0aa03bd5-432e-42e2-abd9-2d7b3177bb42
- Extracted: 2025-01-29

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt