# Ailes de poulet aigre-douce au Air fryer Ninja CRISPi

Une recette simple, saine, rapide et gourmande d'ailes de poulet aigre-douce réalisées avec le Air fryer Ninja CRISPi.

- Total time: 30 min
- Cuisine: French
- Category: Dinner
- Language: fr

## Ingredients

- Ailes de poulet
- Bouillon de poulet
- Sauce aigre-douce
- Sauce soja
- Ail
- Gingembre
- Flocons de piment
- Brocolis
- huile
- sel à l’ail
- Nokoss
- Riz
- 1.5 d’eau pour le riz
- oignons verts
- graines de sésame
- sauce spicy mayo maison

## Instructions

1. Mélanger les ailes de poulet avec le bouillon de poulet, la sauce aigre-douce, la sauce soja, l'ail, le gingembre et les flocons de piment.
2. Laisser mariner le poulet pour qu'il absorbe toutes les saveurs.
3. Faire cuire le poulet dans le Air fryer Ninja CRISPi en mode grill.
4. Cuire le poulet 15 minutes de chaque côté, en le retournant à mi-cuisson.
5. Blanchir les brocolis puis les griller 10 minutes avec de l'huile, du sel à l'ail, du Nokoss et de l'ail.
6. Préparer le riz avec 1.5 volume d'eau pour 1 volume de riz.
7. Préparer la sauce pour laquer en mélangeant la sauce aigre-douce, le Nokoss et l'ail.
8. Laisser réduire la sauce quelques minutes pour concentrer les saveurs.
9. Laquer le poulet avec la sauce dès la sortie de cuisson.
10. Servir le poulet avec du riz, des brocolis, des oignons verts et des graines de sésame.
11. Ajouter une petite sauce spicy mayo maison si désiré.

## Equipment

- Air fryer Ninja CRISPi

## Tips

- Bien mariner le poulet pour qu'il absorbe toutes les saveurs.
- Retourner les ailes de poulet à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
- Laquer le poulet dès la sortie de cuisson avec la sauce réduite pour concentrer les saveurs.

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSmaJyC5w/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0a9a6188-45c4-4a1f-a893-d44c9bb53e01
- Extracted: 2026-02-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt