# Masa de pizza casera (gruesa y esponjosa)

Receta para hacer una masa de pizza casera gruesa y esponjosa.

- Servings: 2 servings
- Total time: 120 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 750 g harina de fuerza
- 1 cucharadita sal
- 20 g levadura fresca
- 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- 500 ml agua tibia

## Instructions

1. Desmenuzamos la levadura en la harina y añadimos un poco de agua.
2. Agregamos la sal y el aceite.
3. Vamos añadiendo el agua hasta conseguir una textura homogénea.
4. Dividimos la masa en dos partes.
5. La dejamos reposar en un bol grande untado con aceite y cubierto con papel film.
6. Cuando haya doblado su volumen, la volcamos sobre un papel de horno.
7. La extendemos con la mano o el rodillo con cuidado.
8. La rellenamos al gusto!
9. Horneamos a 220°C hasta que esté dorada.

## Equipment

- batidora
- cuchillo
- bol grande
- papel de horno
- rodillo

## Source

- Original video: https://youtube.com/watch?v=cYLXQ2yUrVk
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/09e0fac9-bbd5-4883-8a74-8abcbc6ae461
- Extracted: 2025-04-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt