# Chả rong biển cuộn tôm thịt

Chả rong biển cuộn tôm thịt là một món ăn khai vị ngon miệng, thích hợp trong các bữa tiệc.

- Servings: 8 servings
- Total time: 6 min
- Cuisine: Vietnamese
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 200 g giò sống
- 70 g thịt heo xay
- 70 g tôm cắt hạt lựu
- 30 g nấm mèo băm
- 30 g cà rốt băm
- 10 g tỏi băm
- 30 g bắp hạt
- 10 g hành tím băm
- 20 g hành lá cắt nhỏ
- 15 g bột bắp
- 3 g hạt nêm
- 3 g bột ngọt
- 2 g tiêu xay
- 1 lá rong biển

## Instructions

1. Cho các nguyên liệu vào trộn đều.
2. Trải lá rong biển, cho hỗn hợp đã trộn lên trên và trải đều.
3. Cuốn lại và dùng màng bọc thực phẩm tạo hình thanh tròn.
4. Cho giấy bạc vào gói kín.
5. Hấp cách thủy 20 phút.
6. Lấy ra để thật nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh sau 6 tiếng là dùng được.
7. Cắt thành từng khoanh tròn.
8. Trình bày ra đĩa và chấm với tương cà chua và sốt mayonnaise.

## Equipment

- scale
- bowl
- knife
- wooden board
- steamer
- aluminum foil

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/18auangZez/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/09d9c6a6-11cb-47c6-8708-85e3278a314e
- Extracted: 2025-02-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt