# Pastillas de mantequilla, ajo y perejil

Estas pastillas de mantequilla con perejil y ajo son un truco perfecto para darle sabor a cualquier plato.

- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- perejil fresco
- aceite de oliva
- mantequilla derretida
- ajos

## Instructions

1. Pon perejil fresco en tu trituradora.
2. Añade un poco de aceite de oliva, es opcional.
3. Agrega mantequilla derretida.
4. Incorpora unos ajos.
5. Tritúralo todo a máxima potencia hasta que quede cremosito.
6. Vierte la mezcla en un molde o cubitera.
7. Llévalo a conservar en tu congelador.
8. Cuando quieras aportar un toque especial o un sabor extra a tus platos, solo tendrás que desmoldarlo.
9. Haz un huevo para mostrarte el resultado.
10. Puedes usarlo con carne, pescado o lo que se te ocurra.

## Equipment

- trituradora
- molde para cubitos de hielo o cubitera
- sartén

## Tips

- Las pastillas se usan directamente desde el congelador y funcionan de maravilla en carnes, pescados, huevos, arroces, pastas.
- Así aprovechas el perejil fresco, no se estropea nunca y siempre tienes un toque de sabor listo para cocinar.
- Simplemente guárdalo en un bote en la nevera si no lo congelas.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNR1mXTrE/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/09bb41b8-28fe-46c6-ac88-5835620539b7
- Extracted: 2025-11-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt