# Bizcocho de cerezas

A delicious homemade cherry cake with a crunchy topping.

- Total time: 45 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Baked Goods
- Language: es

## Ingredients

- 25 g azúcar moreno
- 24 g harina todo uso
- 0.25 cucharadita canela
- 30 g mantequilla fría en cubitos
- 250 g harina todo uso
- 1 cucharadita levadura
- 1 pizca sal
- 1 huevo
- 120 g azúcar
- 80 ml aceite vegetal
- 120 g yogur griego
- 120 ml leche
- 1 gotas de vainilla
- 200 g cerezas

## Instructions

1. Mezclar el huevo con el azúcar, la vainilla, la leche, el aceite y el yogur.
2. Mezclar bien la harina con la sal y la levadura.
3. Agregar la mezcla de harina a la masa anterior y mezclar bien.
4. Verter la masa en un molde y añadir las cerezas partidas y deshuesadas.
5. Para el topping, mezclar la harina, el azúcar, la canela y la mantequilla fría en cubitos.
6. Mezclar el topping rompiendo la mantequilla para obtener una masa arenosa.
7. Verter el topping encima de la masa con cerezas en el molde.
8. Hornear a 175°C durante 40-45 minutos aproximadamente.

## Equipment

- molde

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRnHFSss/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/09baed64-79f6-4098-afa3-16fc1fa6fa95
- Extracted: 2026-05-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt