# Bò Tái Chanh

Món bò tái chanh nhanh gọn, rất phù hợp cho các quán nhậu bình dân.

- Cuisine: Vietnamese
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 15 gram nước mắm
- 5 gram bột ngọt
- 7 gram đường cát
- 1 gram riềng xay
- 1 gram ớt bột Việt Nam
- 150 gram thịt bò thăn cắt lát mỏng
- 25 gram nước cốt chanh
- 30 gram tỏi cắt lát
- 15 gram ớt sừng cắt lát xéo
- 30 gram hành tây cắt sợi
- 30 gram hành tím cắt lát mỏng
- 10 gram rau quế cắt khúc
- 10 gram rau ngò cắt khúc

## Instructions

1. Trộn đều 15 gram nước mắm, 5 gram bột ngọt, 7 gram đường cát, 1 gram riềng xay, 1 gram ớt bột Việt Nam để làm nước sốt.
2. Cho 150 gram thịt bò thăn cắt lát mỏng vào.
3. Cho 25 gram nước cốt chanh vào và bóp tái bò.
4. Sau khi bò bắt đầu tái, cho 30 gram tỏi cắt lát, 15 gram ớt sừng cắt lát xéo, 30 gram hành tây cắt sợi, 30 gram hành tím cắt lát mỏng, 10 gram rau quế cắt khúc và 10 gram rau ngò cắt khúc vào.
5. Cho hết phần nước sốt đã chuẩn bị vào.
6. Trộn đều các nguyên liệu.
7. Cho ra đĩa và thưởng thức.

## Equipment

- đĩa

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1FZNKcwdz4/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/08f85a6e-631d-483d-9d72-9c3d4a562975
- Extracted: 2026-01-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt