# Bocadillo de croissant con salmón ahumado y mahonesa de aguacate

Receta de bocadillo de croissant con salmón ahumado y mahonesa de aguacate.

- Total time: 2 min
- Cuisine: French
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 1 huevo duro
- 1 pizca sal
- 1 chorro aceite
- 1 medio aguacate
- 1 medio yogur griego
- 1 chorrito limón
- 2 croissants
- 1 mantequilla
- 1 queso crema
- 1 finas hierbas
- 1 salmón ahumado

## Instructions

1. En un vaso, poner un huevo duro, una pizca de sal y un buen chorro de aceite.
2. Partir un aguacate por la mitad y echarle medio yogur griego.
3. Añadir un chorrito de limón exprimido.
4. Batir todo con una batidora.
5. Cortar unos croissants por la mitad y dorarlos en una sartén con mantequilla.
6. Untarlos con queso crema y finas hierbas.
7. Poner salmón ahumado por encima.
8. Añadir unos puntitos de mahonesa de aguacate.
9. Unir las dos mitades del croissant.

## Equipment

- batidora
- cuchillo
- sartén
- espátula
- manga pastelera

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZGdrwtPMA/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/08cd76e9-7d8b-411d-addb-5ccdc74b3e91
- Extracted: 2025-03-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt