# Pan de leche en polvo (sin harina)

Este pan se hace con leche en polvo como base y pocos ingredientes, ideal para quienes buscan una alternativa sin harina.

- Total time: 15 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Baked Goods
- Language: es

## Ingredients

- 200 gr Leche en polvo
- 3 huevos
- 1 cdita. Polvo para hornear
- 0.5 cdita. Sal
- semillas de sésamo
- aceite de oliva
- queso crema
- palta
- pimienta
- atún

## Instructions

1. Agregar 200 gramos de leche en polvo al bol.
2. Cascar 3 huevos en un recipiente aparte.
3. Agregar los huevos a la leche en polvo.
4. Añadir una cucharadita de polvo para hornear.
5. Incorporar media cucharadita de sal.
6. Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
7. Rociar la placa de horno con aceite de oliva.
8. Sacar porciones de la masa con una cuchara.
9. Humedecerse las manos y darle forma redonda a cada porción de masa.
10. Colocar las porciones de masa en la bandeja.
11. Opcionalmente, espolvorear semillas de sésamo por encima de los panes.
12. Precalentar el horno a 150 grados Celsius.
13. Hornear los panes entre 12 y 15 minutos, hasta que estén dorados.
14. Cortar el pan con un cuchillo de sierra.
15. Untar queso crema en la base del pan.
16. Cortar la palta en láminas finas.
17. Colocar la palta sobre el queso crema.
18. Sazonar con sal y pimienta.
19. Agregar atún desmenuzado sobre la palta.
20. Tapar con la otra mitad del pan para formar el sándwich.

## Equipment

- bol
- balanza
- cuchara
- placa para horno
- pulverizador de aceite
- cuchillo de sierra
- rejilla

## Tips

- La bandeja debe tener una silicona o papel manteca, ya que la masa tiende a pegarse.
- Se debe cocinar a horno bajo para evitar que se queme muy rápido.
- Los panes que sobren se pueden frizar.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DQ7ocGQAGpN/?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ODdmZWVhMTFiMw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/08c4e301-7a0b-48c9-a94a-60c878461cb1
- Extracted: 2026-03-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt