# CREME DE MANDIOQUINHA COM FRALDINHA

Uma receita super fácil e prática de creme de mandioquinha com fraldinha que fica pronta em 30 minutos.

- Total time: 30 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 200 g bacon
- 500 g fraldinha
- 1 cebola grande
- 4 dentes de alho
- a gosto cheiro verde
- a gosto sal
- a gosto páprica
- 600 g mandioquinha
- 1 caixinha creme de leite
- 200 g requeijão
- 200 ml leite
- 150 g queijo mussarela
- pimenta do reino
- manteiga
- batata palha
- cebolinha

## Instructions

1. Dourar o bacon.
2. Reservar o bacon frito.
3. Cortar a fraldinha.
4. Fritar a carne aos poucos e reservar.
5. Aproveitar o fundinho da panela, colocar manteiga e a cebola para caramelizar.
6. Cozinhar a mandioquinha.
7. Bater a mandioquinha cozida, leite e requeijão no liquidificador.
8. Despejar o creme na panela com a cebola caramelizada.
9. Adicionar queijo, sal e pimenta do reino ao creme.
10. Devolver as carnes para o creme.
11. Decorar com batata palha, cebolinha e bacon.

## Equipment

- panela
- tigela
- faca
- tábua de corte
- liquidificador
- colher
- espátula

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DPzjuSzkZ8Y/?igsh=cXU4dGVydGRoMnpo
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/08b03d72-8917-400e-80e6-cb51ef641cb0
- Extracted: 2025-11-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt