# سوشي بالبيت

وصفة سوشي بالبيت بنفس طعم المحلات لكن الشكل مختلف

- Total time: 30 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 2 cups رز مصري
- 0.25 cup خل رز
- 3 tablespoons سكر
- 1 cup افوكادو مقطع
- 1 cup  سالمون مدخن
- 1 cup ورق نورى او ورق لف
- 0.5 cup كريمة جبنة
- 1 pinch سمسم
- 1 pinch حب البركة
- 1 pinch سبايسي مايونيز
- 1 pinch صويا صوص

## Instructions

1. طبخ كوبين من الرز المصري بالماء فقط
2. بعد ما يستوي، راح احطهم ببوّله واجيب ربع كوب من خل الرز، وثلاث ملاعق سكر، وشرّب الرز وخلّيهن ليبردوا تماماً
3. بعدين راح اجيب كوب افوكادو مقطع، كوب سالمون مدخن، وكوب ورق نورى او ورق لف
4. ثم نصف كوب من الكريمة شيز او الجبنة الكريميّة
5. بنحركهم لحد ما يتجانسوا معنا
6. مرحلة التكوير، راح نحاول نعمل لهم كور صغيرة او متوسطة
7. رتبهم على اي صحن
8. راح نحط عليهم رشة من السمسم ورشة من حبّة البركة
9. شويه سبايسي مايونيز والصويا صوص ضروري جداً

## Equipment

- pan
- bowl
- wooden spoon
- gloves

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DID5eF_oy0A/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/08a091b3-b292-4dcf-938e-9bb1d8ed41e3
- Extracted: 2025-04-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt