# Petits moelleux au chocolat

Une recette facile et rapide pour préparer de délicieux petits moelleux au chocolat.

- Total time: 10 min
- Cuisine: French
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 200 g Chocolat noir à dessert
- 150 g Beurre 1/2 sel
- 4 Oeufs
- 100 g Sucre
- 80 g Farine
- Sucre glace

## Instructions

1. Ajouter 200g de chocolat noir à dessert dans une casserole.
2. Ajouter 150g de beurre 1/2 sel dans la casserole.
3. Mettre la casserole sur le feu pour faire fondre le chocolat et le beurre.
4. Casser 4 œufs dans un bol en verre.
5. Ajouter 100g de sucre dans le bol.
6. Fouetter les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
7. Surveiller la cuisson du chocolat.
8. Ajouter 80g de farine dans le mélange œufs-sucre.
9. Mélanger la farine au reste de la préparation.
10. Surveiller de nouveau le chocolat.
11. Verser le chocolat fondu dans la préparation.
12. Bien mélanger la préparation.
13. Remplir les moules en silicone à moitié.
14. Mettre les moules au four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes.
15. Retirer les moules du four une fois les gâteaux cuits.
16. Saupoudrer un peu de sucre glace sur les moelleux.
17. Placer les moelleux dans une boîte.

## Equipment

- Casserole
- Fouet
- Bol en verre
- Moule en silicone en forme de cœur
- Moule à muffins
- Four
- Spatule

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@la.cherana/video/7467658183813631254
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/089ce5fa-709b-4a8b-9eb2-0aa1f6a11a9a
- Extracted: 2025-07-29

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt