# Cemilan Kulit Pangsit Pedas Manis

Resep cemilan sederhana dari kulit pangsit yang renyah dan berbumbu.

- Servings: 1 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Snack
- Language: en

## Ingredients

- 6000 rupiah kulit pangsit
- 5 buah cabe keriting
- 5 siung bawang putih
- 1 iris daun jeruk
- 6 sdm gula
- 1 garam
- 1 kaldu bubuk

## Instructions

1. Potong kulit pangsit menjadi dua bagian, lalu menjadi empat, dan terakhir menjadi segitiga.
2. Haluskan cabe dan bawang putih dengan blender.
3. Tumis bumbu halus (cabe dan bawang putih) hingga tanek, wangi, dan matang.
4. Tambahkan irisan daun jeruk, gula, garam, dan kaldu bubuk.
5. Aduk sampai gula mencair dan karamelisasi.
6. Goreng kulit pangsit hingga mengembang, krispi, kecoklatan.
7. Angkat dan tiriskan.
8. Campur kulit pangsit goreng dengan bumbu.

## Equipment

- wajan
- pisau
- blender
- saringan

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSMggoL5n/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/088dc4df-95e6-4cd4-a234-17ec782fd008
- Extracted: 2025-03-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt