# Pudim Lisinho de Leite Condensado

Receita de pudim cremoso de leite condensado feito em apenas 30 minutos.

- Servings: 6 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1.5 xícara açúcar
- 0.5 xícara água
- 4 ovos
- 450 ml leite
- 1 lata leite condensado
- 150 g leite em pó
- 1 colher de chá pasta de baunilha

## Instructions

1. Faça a calda: Em uma panela, misture 1 e 1/2 xícara de açúcar com 1/2 xícara de água. O segredo para uma calda lisa é adicionar o açúcar aos poucos, mexendo até dissolver completamente. Adicione a água aos poucos para evitar que vire uma pedra.
2. Coloque a calda na forma de pudim e deixe esfriar.
3. No liquidificador, bata 4 ovos peneirados, 1 lata de leite condensado, 450 ml de leite integral e 150 g de leite em pó. Adicione 1 colher de chá de pasta de baunilha.
4. Coe a mistura e despeje-a sobre a calda na forma.
5. Cubra a forma com papel alumínio e cozinhe em banho-maria por 20 a 30 minutos em fogo médio.
6. Para verificar se o pudim está pronto, espete um palito. Se sair limpo, está ótimo.

## Equipment

- panela
- liquidificador
- peneira
- formas de pudim
- papel alumínio

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C-BSM0ryJUf/?igsh=MWNxNWI1ajFsNXR4eg%3D%3D
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/07cc6bbe-bf0b-43a7-9a41-40fb3af1bdf2
- Extracted: 2025-04-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt