# Pasta al Vodka de Gigi Hadid

La pasta al vodka de Gigi Hadid se convirtió en la receta más popular del 2020.

- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 diente de ajo pequeño
- 0.25 cebolla
- 60 ml aceite de oliva
- 60 g concentrado de tomate
- 1 cucharadita paprika
- sal y pimienta
- 1 cucharada vodka
- 125 ml nata
- 1 cucharada mantequilla
- 225 g pasta
- 25 g queso parmesano

## Instructions

1. Pica un diente de ajo pequeño y un cuarto de cebolla morada.
2. Agrega 60 ml de aceite de oliva en una sartén.
3. Añade el ajo y la cebolla picados a la sartén con aceite.
4. Agrega 60 g de concentrado de tomate, una cucharadita de paprika, sal y pimienta a la sartén.
5. Cuando la pasta de tomate empiece a pegarse un poco a la sartén, añade una cucharada de vodka (opcional).
6. Añade 125 ml de nata a la sartén y mezcla.
7. Agrega una cucharada de mantequilla y mezcla hasta que se derrita.
8. Añade 225 g de pasta cocida a la salsa.
9. Incorpora 25 g de queso parmesano rallado y mezcla bien.
10. Sirve la pasta.

## Equipment

- sartén
- cuchillo
- tabla de cortar
- rallador
- espátula

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C6GIKboNIIL/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/07bd478e-12a2-4f50-830c-604c8ade9c56
- Extracted: 2025-12-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt