# Crepas

Receta de crepas suaves y manejables, fáciles de hacer.

- Total time: 10 min
- Cuisine: French
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 3 huevos
- 1 pizca sal
- 0.5 cucharadita azúcar
- 4 cucharadas mantequilla derretida
- 1 taza harina
- 1.5 tazas leche
- 1 chorrito aceite

## Instructions

1. Batir 3 huevos, una pizca de sal, media cucharadita de azúcar, 4 cucharadas de mantequilla derretida, una taza de harina y una taza y media de leche en una licuadora.
2. Engrasar un sartén con un poquito de aceite.
3. Agregar la mezcla al sartén caliente.
4. Regar la mezcla por todo el sartén.
5. Después de un minuto, despegar de los bordes y darle la vuelta.
6. Dejar cocinar por un minuto más.
7. Repetir el proceso hasta terminar la mezcla.
8. Rellenar las crepas con mermelada o fruta.

## Equipment

- licuadora
- sartén

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DFnLjudtr7-/?igsh=MWFwYXlpOGFhMnMzdQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0791913d-3ede-4c9b-a195-8edca9893564
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt