# Kuzu şiş lavaş

- Servings: 2 servings
- Total time: 14 min
- Cuisine: Turkish
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 300 gram kuzu şiş
- 2 adet lavaş ekmeği
- 5 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 çorba kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 avuç maydanoz

## Instructions

1. Izgarada pişen kuzu şişleri lavaş ekmeğinin üzerine alınır.
2. Üzerine doğranmış yeşil biber, soğan, ve kırmızı biber eklenir.
3. Pul biber, kimyon ve tuz eklenir.
4. Büyük bıçakla malzemeler karıştırılır.
5. Metal spatula ile malzemeler iyice karıştırılıp karabiber eklenir.
6. Hazırlanan karışım lavaş ekmeğine paylaştırılır.

## Equipment

- large knife
- cutting board
- metal spatula

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1Fcnn4opgW/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/07752c91-524a-4734-9458-4acb282c882e
- Extracted: 2025-01-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt