# Torta di Mele in 5 Minuti

Una torta di mele facile e veloce da preparare, ideale per una merenda o un dolce veloce.

- Servings: 6 servings
- Total time: 35 min
- Cuisine: Italian
- Category: Drink
- Language: en

## Ingredients

- 1 uovo
- 1 scorza di limone
- 60 g zucchero
- 50 g amido di mais
- 400 ml latte
- 2 mele
- 1 cucchiaio succo di limone
- 1 pasta sfoglia
- 1 zucchero a velo

## Instructions

1. In una pentola, mescolare un uovo, la scorza di limone, 60 g di zucchero e 50 g di amido di mais.
2. Aggiungere 400 ml di latte e mescolare bene.
3. Cuocere a fuoco lento, mescolando costantemente, fino a quando il composto si addensa.
4. Lasciar raffreddare.
5. Nel frattempo, preparare le mele: sbucciarle, togliere il torsolo e tagliarle a fette sottili.
6. Aggiungere un cucchiaio di succo di limone alle mele.
7. Stendere la pasta sfoglia e tagliarla in modo da creare una base e delle strisce per decorare.
8. Versare il composto di crema pasticcera sulla base di pasta sfoglia.
9. Disporre le fette di mela sopra la crema, in modo da creare un disegno a strati.
10. Cospargere con lo zucchero a velo.
11. Infornare a 180°C per 30-35 minuti.

## Equipment

- pentola
- frusta
- coltello
- pelapatate
- teglia da forno

## Source

- Original video: https://youtu.be/JuncIfYY-tI
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0771bc27-3821-41df-8866-daa29e364da9
- Extracted: 2025-02-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt