# FOCACCIA casera

Una focaccia italiana casera fácil de hacer.

- Servings: 6 servings
- Total time: 110 min
- Cuisine: Italian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 7 g levadura
- 227 ml agua tibia
- 680 g harina fuerza
- 227 ml agua
- 57 ml aceite oliva virgen extra
- 100 ml aceite oliva virgen extra
- 0 escama sal
- 0 tomates cherry
- 0 hierbas

## Instructions

1. Mezclar la levadura con 227 ml de agua tibia.
2. Agregar la harina fuerza, 227 ml de agua y 57 ml de aceite de oliva.
3. Amasar la masa hasta que esté suave y elástica.
4. Dejar reposar la masa durante 90 minutos.
5. Extender la masa en una bandeja para hornear.
6. Añadir 100 ml de aceite de oliva virgen extra a la masa.
7. Formar hoyuelos en la masa con los dedos.
8. Espolvorear escamas de sal sobre la masa.
9. Colocar los tomates cherry sobre la masa.
10. Espolvorear hierbas sobre la masa.
11. Hornear a 190°C durante 20 minutos.

## Equipment

- bowl
- spoon
- baking pan

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/shorts/aoTOc8VT2HM
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/076c9abd-8645-414b-80e9-d946a7d6ac60
- Extracted: 2025-04-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt