# Wafflesitos integrales de queso

Una receta sencilla para waffles de queso integrales, perfectos para llevar como vianda.

- Cuisine: Spanish
- Category: Breakfast
- Language: es

## Ingredients

- 6 cucharadas harina integral
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1 cucharadita sal
- 2 huevos
- 100 gramos queso
- 100 ml leche

## Instructions

1. En un bol, poner seis cucharadas de harina (integral, de almendras, común o fécula de mandioca).
2. Agregar una cucharadita de polvo de hornear y una cucharadita de sal.
3. Añadir dos huevos y batir bien.
4. Incorporar 100 gramos de queso (el que se tenga a mano, como queso fresco, de máquina, mozzarella o sardo).
5. Agregar 100 mililitros de leche, se puede incorporar antes o después.
6. Cocinar la mezcla en una waflera, preferiblemente en porciones pequeñas para que el queso se gratine bien.
7. Una vez que se enfrían, se pueden congelar.

## Equipment

- waflera

## Tips

- Puedes hacerlos con harina de almendras, harina común o fécula de mandioca.
- Puedes usar el queso que tengas, como queso fresco, de máquina, mozzarella o sardo.
- Hacerlos pequeños permite que el queso se gratine mejor y queden pedacitos de queso gratinado.
- Se pueden congelar una vez fríos.
- Si no tienes waflera, un usuario pregunta si se puede hacer en un sartén.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DV2FhU8DX_F/?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ODdmZWVhMTFiMw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/06f39d8f-f0c7-48db-858f-2ae1ba8083dc
- Extracted: 2026-03-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt