# Pollo con cebolla caramelizada

Una receta sencilla de pollo en salsa de cebolla caramelizada con pocos ingredientes.

- Total time: 20 min
- Cuisine: Indian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: es

## Ingredients

- 2 pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 1 cda manteca
- 1 taza caldo
- 1 cda bien colmada queso crema
- sal
- pimienta
- curry

## Instructions

1. Comenzar dorando una cebolla en un poco de manteca.
2. Cocinar la cebolla a fuego medio hasta que se caramelice bien.
3. Dorar dos pechugas de pollo de ambos lados.
4. Sumar un poco de caldo.
5. Tapar y dejar cocinar por más o menos unos 20 minutos.
6. Por último, agregar una cuchara generosa de queso crema para aportar mucha cremosidad.

## Tips

- Hay que tener paciencia al caramelizar la cebolla.
- Agregar una cuchara generosa de queso crema para aportar cremosidad.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNR53sn4a/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/06e9892d-7e81-40f0-9bf4-3db5a397d411
- Extracted: 2026-02-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt