# Poulet rôti aux champignons avec purée de patates douces et épinards

Recette simple et efficace de poulet rôti aux champignons, accompagné d'épinards et d'une purée de pommes de terre et de patates douces.

- Servings: 1 servings
- Total time: 45 min
- Cuisine: Indian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 0.5 assiette épinards
- 1 purée de pommes de terre
- 1 patates douces
- 6 hauts de cuisses de poulet
- 1 CS sirop d'érable
- 1 CS sauce soja sucrée
- 1 pincée paprika
- 1 pincée origan
- 1 peu eau
- 1 peu lait chaud
- 1 pincée sel
- 1 pincée muscade
- 1 poignée champignons

## Instructions

1. Préparer la marinade pour le poulet : sirop d'érable, sauce soja sucrée, paprika, origan.
2. Masser la marinade sur les hauts de cuisses de poulet.
3. Faire cuire le poulet dans l'airfryer pendant 15 minutes à 200 degrés.
4. Retourner les morceaux de poulet et ajouter un peu d'eau.
5. Remettre à cuire 15 minutes dans l'airfryer.
6. Ajouter les champignons.
7. Faire cuire pendant les 15 dernières minutes.
8. Écraser les pommes de terre et les patates douces cuites à l’eau.
9. Ajouter du lait chaud, du sel et de la muscade.
10. Dresser l’assiette : épinards, purée de pommes de terre et patates douces, poulet et champignons.

## Equipment

- airfryer
- measuring cup
- spoon
- peeler
- knife
- bowl
- potato masher

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@handy_mum/video/7461310784858115350
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/06af5075-f586-481f-a7d4-f29826cb4d3b
- Extracted: 2025-03-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt