# Baguette

This recipe provides instructions for making a homemade baguette.

- Total time: 140 min
- Cuisine: French
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 150 ml eau
- 200 gr farine
- 1 sachet levure boulangère sèche
- 1 pincée sel

## Instructions

1. Mélangez tous les ingrédients.
2. Laissez reposer la pâte pendant 2 heures.
3. Préchauffez votre four à 240°C en chaleur tournante.
4. Mettez un moule contenant un peu d'eau en bas du four.
5. Mettez la pâte dans un moule à baguette, sur du papier sulfurisé.
6. Enfournez pendant 10 minutes.
7. Retournez la baguette et refaites cuire pendant 10 minutes.

## Equipment

- four
- moule
- moule a baguette
- papier sulfurisé

## Tips

- To get a crispy crust, place a mold with some water at the bottom of the oven.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DQ7IHVQjeZg/?igsh=bHV0ZHZrZXB5aWFi
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/06a31581-6906-46a5-8572-a8a25a809145
- Extracted: 2025-12-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt