# Tagliatelles de concombre saumon fumé

Voici des tagliatelles de concombre au saumon fumé avec une sauce façon tzatziki, un plat léger et excellent pour l'été.

- Cuisine: Greek
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 concombre
- 150 g fromage blanc
- 1 filet huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- sel
- poivre
- 1 peu menthe
- 1 peu basilic
- 1 tranche ou 2 saumon fumé

## Instructions

1. Taillez le concombre en tagliatelles à l'aide d'un économe.
2. Dans un bol, mettez le fromage blanc 0%.
3. Ajoutez un bon filet d'huile d'olive, une gousse d'ail hachée, du sel et du poivre.
4. Enroulez des herbes (menthe et basilic) sur elles-mêmes et coupez-les en fines lamelles.
5. Ajoutez les herbes à la sauce et mélangez.
6. Ajoutez la moitié des tagliatelles de concombre à la sauce et mélangez.
7. Dressez la préparation dans une assiette.
8. Ajoutez le reste des tagliatelles de concombre par-dessus.
9. Terminez avec des morceaux de saumon fumé.

## Equipment

- économe
- bol
- couteau
- cuillère
- assiette

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@louloukitchen_/video/7369617221129129248
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0666979c-9ec1-4c60-88d3-a36b1cb4967d
- Extracted: 2025-08-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt