# Κρέμα πορτοκαλιού με σιμιγδάλι

Αυτή η πολύ απλή κρέμα σιμιγδαλιού με πορτοκάλι χωρίς κρυσταλλική ζάχαρη, είναι ένα παρηγορητικό γλυκάκι γεμάτο άρωμα και νοστιμιά.

- Servings: 6 servings
- Cuisine: Greek
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 800 ml γάλα σόγιας χωρίς ζάχαρη
- 140 γρ σιμιγδάλι ψιλό
- 120 γρ σιρόπι αγαύης ή σφενδάμου
- 0.25 κ.γ αλάτι
- 2 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
- 2 ξύσμα από 2 μικρά ακέρωτα πορτοκάλια
- 200 γρ φρέσκος χυμός πορτοκαλιού
- 60 γρ φυτικό βούτυρο
- 1 κανέλα

## Instructions

1. Ρίχνουμε σε κατσαρόλα γάλα σόγιας χωρίς ζάχαρη, σιμιγδάλι, σιρόπι αγαύης, αλάτι, εκχύλισμα βανίλιας, ξύσμα πορτοκαλιού και φρέσκο χυμό πορτοκαλιού.
2. Ανακατεύουμε με σύρμα.
3. Βάζουμε σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς για μερικά λεπτά μέχρι να βγάλει λίγες φυσαλίδες και να πήξει.
4. Κλείνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε φυτικό βούτυρο και ανακατεύουμε να λιώσει καλά.
5. Μοιράζουμε την κρέμα σε ατομικές μερίδες.
6. Αφήνουμε να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου και τις βάζουμε στο ψυγείο μέχρι το σερβίρισμα.

## Equipment

- κατσαρόλα
- ράβδος
- κουτάλι
- χτυπητήρι

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdehh5Rq/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/061b2b13-b25f-45f9-96d4-283541a86910
- Extracted: 2025-03-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt