# Tacos de Pescado

Estos tacos de pescado son una explosión de sabores, ideales para esta Cuaresma.

- Cuisine: Mexican
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- cebolla morada
- pimiento amarillo
- pimiento rojo
- pimiento naranja
- jalapeño fresco
- cilantro fresco
- sal
- pimienta
- aceite de oliva extra virgen
- orégano seco
- jugo de limón
- pescado blanco
- sazonador vegetal
- ajo en polvo
- paprika ahumada
- perejil seco
- aceite de coco
- aguacate maduro
- yogur griego sin endulzar
- salsa macha
- tortilla de maíz

## Instructions

1. Picar cebolla morada en julianas muy delgaditas y pasarla a un tazón.
2. Picar pimiento de colores (amarillo, rojo, naranja) en cuadritos muy chiquititos y añadir al tazón de la cebolla.
3. Picar jalapeño fresco y cilantro fresco y añadir al tazón con los otros ingredientes.
4. Agregar sal, pimienta, aceite de oliva extra virgen, orégano seco y jugo de limón a la mezcla de verduras y revolver muy bien.
5. Llevar la mezcla al refrigerador.
6. En otro tazón, agregar tiras de pescado blanco.
7. Sazonar el pescado con aceite de oliva extra virgen, sal, sazonador vegetal, ajo en polvo, pimienta, paprika ahumada y perejil seco.
8. Revolver muy bien el pescado para que se impregne de los condimentos.
9. Calentar una parrilla con aceite de coco y cocinar el pescado por 3 minutos de cada lado.
10. Cortar el aguacate maduro pero firme en media luna.
11. Añadir el aguacate a la mezcla de cebolla y verduras, y mezclar bien.
12. En un tazón pequeño, preparar la crema con yogur griego sin endulzar, salsa macha y un poco de sazonador vegetal, mezclando muy bien.
13. Calentar una tortilla de maíz directamente en la flama.
14. Armar los tacos untando el yogur griego con salsa macha en la tortilla.
15. Añadir el pescado cocido.
16. Poner la mezcla de aguacate y verduras encima del pescado.

## Equipment

- tazón
- cuchillo
- parrilla
- cuchara

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSBNoFj45/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0619a42a-75ea-4eeb-bb09-68dd6e4a57d3
- Extracted: 2025-06-30

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt