# Cazuela de huevo, gamba y provolone

A delicious casserole with egg, shrimp, and provolone cheese, easy to make and perfect for a quick meal.

- Total time: 12 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Lunch
- Language: es

## Ingredients

- 50 ml tomate frito
- 200 gr queso provolone
- al gusto Orégano
- 2 huevos
- 3 dientes de ajo
- Aceite de oliva virgen extra
- 6 colas de gambas o gambones
- 1 cdta pimentón dulce
- Sal en escamas

## Instructions

1. Pon tomate frito en la base de la cazuela.
2. Extiende bien el tomate.
3. Añade el provolone con un poco de orégano.
4. Llévalo al horno precalentado a 200 grados durante 12 minutos.
5. Separa las claras de las yemas.
6. Fríe las claras y las yemas por separado.
7. Corta el ajo en láminas.
8. Dora el ajo en aceite de oliva.
9. Añade las gambas y un poquito de pimentón dulce.
10. Cuando tengas el queso fundido, añádele el huevo.
11. Añade las gambas al queso y huevo.
12. Añade un poco de aceite de la sartén.
13. Añade sal en escamas.

## Equipment

- cazuela
- horno
- sartén

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@arrocesconestilo/video/7588957072922889494
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/060a2720-cea0-4393-aa42-d168eff7aaf8
- Extracted: 2026-02-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt