# Veggie Roll

Ein Rezept für eine Veggie Rolle mit 54g Proteine pro Stück.

- Servings: 2 servings
- Total time: 35 min
- Cuisine: German
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 180 g Karotten
- 250 g Zucchini
- 100 g Reibekäse light
- 300 g Hüttenkäse 1% Fett
- 1 Ei
- 1 Gewürze (z.B. Vegeta oder Gemüsebrühe)
- 200 g Hüttenkäse 1% Fett
- 1 Gewürze (z.B. Tomatengewürz)

## Instructions

1. Die Karotten und die Zucchini reiben
2. Mit den restlichen Zutaten vermengen
3. Auf ein Backblech mit Backpapier geben (Tipp: das Backpapier einfetten, dann lässt es sich später leichter lösen) die Masse sollte etwa eine Dicke von 1 cm haben
4. Backen bei 200°C Umluft für 30-35 Minuten (immer mal wieder den Backofen öffnen damit Wasserdampf entweichen kann)
5. Danach abkühlen lassen, umdrehen und das Backpapier vorsichtig abziehen
6. In der Mitte teilen und mit dem Hüttenkäse und den Gewürzen belegen und vorsichtig einrollen

## Equipment

- Backblech
- Backpapier

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdjLXGcJ/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/05f364be-b104-46e5-9881-f281e62bc1e5
- Extracted: 2025-04-30

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt